Ausbildung - Milchtechnologe (m/w/d)

Wenn du dich schon immer für Chemie, Physik und Biologie interessiert hast, handwerklich und technisch geschickt bist und eine gute Beobachtungsgabe mitbringst, steht deiner Ausbildung zum Milchtechnologen nichts im Weg.

Neben der Möglichkeit, nach deiner Ausbildung übernommen zu werden, kannst du dich zusätzlich zum/zur Molkereimeister/in, Techniker/in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen oder Wirtschafter/in für Milchwirtschaft und Molkereiwesen weiterbilden. Die Ausbildung bietet eine sehr gute Basis zu einem Studium.

Als Milchtechnologe/ -technologin bist du zuständig für die Herstellung unserer Milchprodukte.
Dafür erwirbst du Wissen und Fähigkeiten, Milch zu unterschiedlichsten Produkten zu verarbeiten, Kenntnisse im Lebensmittelrecht, über Hygienevorschriften, Produktstandards sowie Arbeits- und Umweltschutz. Während der Ausbildung übernimmst du verantwortungsvolle Tätigkeiten und kannst deine erlernten Fertigkeiten im Bearbeitungs- und Verarbeitungsbereich anwenden.

Folgendes solltest du noch mitbringen:

• Berufsreife, Sekundarabschluss I oder Abitur
• Spaß am naturwissenschaftlichen Denken
• Technisches Verständnis
• PC-Kenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

STANDORT PRONSFELD

• Ausbildung in der Molkerei von Arla Foods in Pronsfeld
• Drei- bis achtwöchiger Blockunterricht im Beruflichen Schulzentrum Wangen (Allgäu)
• Zwei- bis vierwöchiger Blockunterricht überbetrieblicher Ausbildung in der Lehrmolkerei des landwirtschaftlichen Zentrums Baden-Württemberg in Wangen (Allgäu)