15.07.2025 – Hand in Hand

Wenn ein erfahrener EIFEL Arbeitgeber wie die Bitburger Braugruppe und ein zertifizierter EIFEL Produzent wie Hopfenbauer Andreas Dick zusammenarbeiten, entsteht nicht nur ein hochwertiges Produkt – sondern ein wertvoller Beitrag zur regionalen Wertschöpfung und Fachkräftesicherung.

Auch in diesem Jahr besuchten die Trainees der Bitburger Braugruppe den Hopfenhof von Andreas Dick. Auf dem Feld erhielten sie spannende Einblicke in die regionale Rohstoffproduktion. Wussten Sie zum Beispiel, dass Junghopfen „angeleitet“ werden müssen, damit sie sich entlang der Drähte nach oben ranken? Dieses Wissen – direkt vor Ort vermittelt – stärkt das Verständnis für Qualität, Regionalität und Zusammenarbeit entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Im Anschluss an den Besuch auf dem Hopfenfeld stand das eigene Bierbrauen auf dem Programm. Vom Einmaischen bis zur Hefeauswahl übernahmen die Trainees eigenverantwortlich Aufgaben im Brauprozess. Mit viel Neugier, Teamgeist und Begeisterung entstanden so nicht nur individuelle Erfahrungen, sondern auch ein tiefes Verständnis für das Zusammenspiel von Theorie und Praxis.

Der Tag zeigte eindrucksvoll, wie stark das Netzwerk der Regionalmarke EIFEL ist – und wie die Verbindung von Landwirtschaft, Produktion und Ausbildung gelingen kann. Die Bitburger Braugruppe engagiert sich nicht nur als Produzent hochwertiger Biere, sondern auch als moderner Ausbildungsbetrieb. Als EIFEL Arbeitgeber schafft sie praxisnahe Einstiege für Studentinnen und Studenten sowie junge Fachkräfte – sei es innerhalb einer Werkstudententätigkeit, eines Praktikums oder des Trainee-Programms.

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Die Regionalmarke EIFEL zeigt: Regionalität ist kein Trend, sondern eine Haltung – und eine echte Chance für Unternehmen und Menschen in der Region.

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Regionalmarke EIFEL & EIFEL Arbeitgeber – Gemeinsam mehr erreichen.